Сахарный сироп для пчел на зиму: рецепт обычного сиропа и инвертированного

Сахарный сироп для пчёл — незаменимая подкормка зимой и весной.
Применяется, если собственные запасы корма пчелосемьи подходят к концу, а
мёда и перги под рукой нет. Канди без мёда тоже не приготовить. Остается
кормить пчёл сахарным сиропом, благо для его приготовления нужны
только сахар и вода. Такая подкормка не содержит никаких вредных
примесей и стимулирует кладку яиц, что способствует увеличению
численности и силы пчелиной семьи.

Как приготовить сахарный сироп в
домашних условиях по правильным рецептам и пропорциям, вы узнаете в
этой статье.

Необходимые ингредиенты для приготовления по стандартному рецепту

Первое, что нам понадобится для приготовления подкормки — сахар. Причем,
подойдет только чистый, белый сахар. Карамельный и другие коричневые
сорта не подойдут. Старые конфеты, какими бы сладкими они ни были,
ешьте сами.

Теперь о воде. Для приготовления сахарного сиропа используют
дистиллированную воду, хорошо очищенную талую или кипяченую. Вода из-
под крана будет жестковата и содержит ненужные примеси. Для обогащения
подкормки полезными микроэлементами, которые есть в натуральном мёде,
но отсутствуют в сахаре, можно добавить морскую соль в пропорции 1/2
чайной ложки на 10 литров воды.

Внимание: в процессе вываривания сиропа постоянно его
помешивайте и не допускайте подгорания. В подгоревшем сахаре
образуются токсины, опасные для здоровья пчел.

Пропорции для приготовления сахарного сиропа.

• Густой: готовится в пропорции 2 части сахара на 1 часть воды — для восполнения зимних
  запасов.
• Средний: пропорция 1 к 1 — универсальный вариант.
• Жидкий: 1 часть сахара на 2 части воды — лучше использовать весной, после
  первого облета.

Объем готового продукта измеряют в литрах. Из одного литра воды и 1 кг
сахара получают 1.5 литра подкормки. Из 2 л воды и 3 кг песка
получится 3,8 л корма. Зная эти цифры, легко высчитать, сколько
ингредиентов понадобится, что бы не голодали все семьи.

Внимание: если не хотите, что бы пчелки страдали от поноса, не
добавляйте в раствор пыльцу.

Таблица концентрации и пропорций сахарного сиропа

Сахар в килограммах, вода в литрах.

Сироп в литрах	Пропорции приготовления сиропа
	2 х 1     (70%)			1,5 х 1 (60%)			1 х 1  (50%)		1 х 1,5    (40%)
	кг		л	кг		л	кг	л	кг		л
1	0.9	0.5		0.8	0.6		0.6	0.6	0.5	0.7
2	1.8	0.9		1.6	1.1		1.3	1.3	0.9	1.4
3	2.8	1.4		2.4	1.6		1.9	1.9	1.4	2.1
4	3.7	1.8		3.2	2.1		2.5	2.5	1.9	2.8
5	4.6	2.3		4.0	2.7		3.1	3.1	2.3	3.5

 Рецепт и порядок приготовления

1. На листке бумажки и рассчитываем, сколько литров сиропа надо.
   Пропорции приведены выше.
2. Подбираем соответствующую по объему посуду — большую кастрюлю
   или бак. Обычные алюминиевые не подойдут. Ищите эмалированную.
3. Заливаем в кастрюлю воду и ставим на огонь.
4. Когда вода закипит — высыпаем сахар. Аккуратными порциями,
   постоянно помешивая. В этот момент кастрюлю уже можно снимать с
   огня. Наша задача — полностью растворить весь сахар в воде.
5. Готовый сироп остужают до 35-40 градусов. Вот и все. Можно разливать по
   кормушкам.

Холодный корм пчелы будут брать неохотно, поэтому рассчитывайте объем
заранее, что бы хватило ровно на одну подкормку. А летом он еще и
закиснуть может. Зимой срок хранения увеличивается до 10 суток.
Для большей наглядности, предлагаю посмотреть вот это видео:

Как приготовить сахарный сироп на инвертированном сахаре

Инвертированный сироп готовится из обычного. Вся разница между ними в
том, что сахарозу расщепляют на глюкозу и фруктозу. Эти вещества
усваиваются пчелами еще лучше. Для этого добавляют в сироп лимонную
кислоту или природный фермент — инвертазу. Если лимонной кислоты под
рукой нет, возьмите уксусную.

Самый простой рецепт инвертированного сиропа, как уже говорилось,
соединить сахар, воду и лимонную кислоту. В результате получим
углеводную подкормку.

Второй рецепт — с добавлением натурального мёда. В нем содержится
натуральная инвертаза, в качестве бонуса, в сиропе появятся полезные
микроэлементы и витамины.
Для приготовления такого сиропа важно использовать только натуральный мёд.

Ингредиенты:

• вода- 2 л;
• сахар- 7,25 кг;
• мёд- 0,75 г.

Как приготовить:
Ингредиенты смешивают в эмалированной или стеклянной емкости.
Тщательно перемешивают, затем 5-7 дней выдерживают при температуре
+36°С. Не забывайте перемешивать сироп каждый день утром днем и
вечером. Смесь настаивают и сливают. Чем хорош этот рецепт — варить
ничего не надо, иначе мёд потеряет большую часть полезных веществ. Из
минусов — подкормка готовится почти неделю.

Сироп на инвертированном сахаре с молочной кислотой

Сам рецепт и способ приготовления не отличаются от предыдущих. Только
для инвертации сахара мы берем молочную кислоту.

Пропорции и как приготовить

• 5 кг сахарного песка заливают в эмалированной кастрюле 2,8 л воды.
• В раствор добавляют 2 г молочной кислоты.
• Периодически помешивая, доводим смесь до кипения, затем вывариваем ее
  еще в течении 30 минут постоянно помешивая.

Вот и весь рецепт. Готовую подкормку остужают и разливают по кормушкам.

Инвертированный сироп на основе промышленной инвертазы

Ингредиенты:

• инвертаза промышленная (препарата «Пчелит») — 2 г;
• сахар — 5 кг;
• вода — 5 л.

Как приготовить:

Сложного в этом рецепте ничего нет.

1. Смешать сахар с кипяченой водой в соответствующих пропорциях (1:1 или
   1,5:1 или 2:1), растворить и охладить. Рекомендуется использовать
   родниковую, талую, дождевую воду или воду из колодцев. Использовать
   хлорированную воду не рекомендуется.
2. В полученный охлажденный сахарный сироп добавить препарат «ПЧЕЛИТ»
   из расчета 2 г на 10 кг 50% сахарного сиропа и тщательно перемешать. Для
   приготовления такого же количества 60% или 65% инвертного сиропа
   рекомендуется или увеличить время инверсии на 12-24 часа или увеличить
   температуру процесса, но не превышать 35°С, или увеличит дозу препарата
   на 0,5-1,5 грамма.
3. Выдержать 48 часов при температуре +20°–+30°С, периодически
   помешивая.

Такое питание подходит как для весенней, так и для зимней подкормки
пчелиных семей.

Лечебные добавки в сахарный сироп для пчёл

Что можно добавить в сахарную подкормку, что бы пчелкам жилось еще лучше и какой эффект получим.

Пихтовое масло

• повышает иммунитет насекомых;
• стимулирует откладку яиц маткой;
• способствует полноценному развитию расплода;
• повышает работоспособность рабочих пчел;
• обладает дезинфицирующим свойством.

Масло пихты добавляют в корм для пчел, в пропорции 2-3 капли на 1 л
сиропа. Эффект проявляется при вдыхании паров пихты пчелами.

Чеснок

Для зимнего кормления пчел, в подкормку добавляют сок, полученный
из зелени чеснока, концентрация которого составляет 20%. В этом случае,
это будет уже не просто подкормка, а настоящее лекарственное средство.

Способ приготовления простой: варите подкормку по стандартному рецепту,
а потом добавляете в него сок чеснока либо 2 мелко тертых зубчика на 0,5 л.
На каждую семью даем по 100-150 г полученного состава. Спустя 5 дней
кормление повторяют.

Настойкой из хвои

Саму хвойную настойку готовят по следующему рецепту:

1. Иголки измельчают и тщательно промывают в чистой воде.
2. Пересыпают в чистую эмалированную кастрюлю в пропорции 1 кг
   иголок на 4.5 л воды и ставят на средний огонь.
3. Когда вода закипит, варят еще полтора часа. Не забывайте помешивать
   раствор.
4. Полученный настой процеживают через марлю и сливают в бутылку. В
   подкормку добавляют в расчете 200 мл настоя на 1 литр сиропа.

Полынь от варроатоза и нозематоза

Для дополнительной профилактики нозематоза и варроатоза в сахарный
сироп для пчел добавляют горькую полынь и сосновые почки, собранные с
молодых побегов, длина которых не превышает 4 см. Полынь заготавливают
еще в теплое время года, а точнее с конца августа и в первой половине
сентября, во время ее цветения.

Процесс приготовления лечебной подкормки

1. 5 г сосновых почек, и 90 г сушеной полыни перекладывают в
   эмалированную кастрюлю и заливают 1 литром чистой воды.
2. Варят на протяжении 2,5 часов.
3. После того как отвар остыл при комнатной температуре, его
   процеживают через марлю.
4. Готовый настой добавляют в сироп для подкормки пчел.

Как правильно кормить пчел

Кормление пчел сахарным сиропом на зиму осуществляют несколькими способами:

1. Разливаем сироп в специальные ульевые кормушки. Зимой жидкую
   подкормку переливают в стеклянную банку (достаточно 1л банки).
   Горлышко обматывают марлей в несколько слоев. Банку
   переворачивают вверх дном и крепятт на верхних брусках рамок.
2. Разливаем сироп в полиэтиленовые пакеты и размещаем на
   верхних брусках рамок. Когда будете завязывать пакет, следите, что бы
   воздуха в нем не оставалось. В нескольких местах сделайте отверстия в
   пакете с помощью булавки, чтобы обеспечить пчелам доступ к корму.

Внимание: При добавлении лечебных компонентов: пихтового
масла, травяных отваров не перестарайтесь. Иначе пчёлы не
будут брать подкормку.

Кормление пчел сахарным сиропом на зиму — отличная альтернатива
натуральному меду, и перге.

Только помните — на одном сиропе целую зиму
пчел держать нельзя. Он не способен обеспечить пчелиную семью всем
необходимым для комфортной зимовки.