Рентабельная пасека – реальность!
Привет, друзья. Думаю, каждый из вас думал на тему превращения пчеловодства из хобби в доходный бизнес. Кто-то даже рассчитывал рентабельность пасеки и составлял бизнес план по пчеловодству. А воплотили эти идеи в жизнь – единицы. Думаете это так трудно и затратно? Да, определенные расходы будут. Открывать свой собственный бизнес с нуля, это всегда риск. Однако, в 90% случаев виной всему обычная человеческая лень. Если вы относитесь к оставшимся 10%, давайте подумаем на тему бизнеса на пчелах вместе.
План статьи
Бизнес на пчелах – почему
Вот несколько положительных причин, которые я выделил для себя:
- Пчеловодство даёт не только мёд, но и множество других полезных продуктов. Спрос на такую продукцию есть всегда. Кушать хотят все. Не болеть тоже хотят все. За полезную и экологически чистую продукцию, еще и доплачивают. При правильном ведении дел и уходе за пчелами, доход должен превышать расход, иначе зачем такой бизнес?
- Пчёлы – идеальные работники: не халтурят, не косячат, работают без обедов и выходных. Забастовки и профсоюзы тоже не про них. Каждый улей – отдельное государство, со своим самоуправлением. Даже при самом ленивом обращении, т.е. полностью забить на всё и навещать пасеку раз в неделю, можно получать до 20 литров меда с улья. Правда, этот подход не для нас. Ленивый пчеловод получит максимум процентов 10 от реального дохода пасеки.
- Вычитал в умном журнале – мёд могут разбавлять, но синтезировать еще не научились, что не позволяет поставить производство пчелопродуктов на промышленные рельсы, соответственно, крупных конкурентов нет.
- Мёд и другие продукты пчеловодства предпочитают покупать у пасечников напрямую, а не во всяких Ашанах и Пятерочках. Либо на медовых ярмарках, где торгуют пчеловоды-частники.
Серьезных минусов для организации бизнеса на пчелах для себя не нашел:
- Придется завязать с алкоголем и табаком. Пчелы терпеть не могут эти запахи. Я не пью и не курил никогда, для меня это не минус.
- Аллергия на пчелиный яд у вас или членов вашей семьи – серьезный повод задуматься. Пчеловод, которого ни разу не жалили – это как белая ворона. Про него слышали, но никто не видел. Лично меня это тоже не касается, а супругу просто близко к пасеке не подпущу.
- Массовая гибель пчел вследствие отравления химикатами. Вот это действительно проблема. Если рядом с пасекой колхозные поля, которые удобряют и поливают всякой химией, придется перевозить ульи подальше. Это неудобно.
Если вы знаете еще какие-то отрицательные или положительные стороны старта бизнеса на пчелах, пишите в комментарии. Пчеловоды, как пчелы — ребята дружные) Соберем всю полезную информацию.
Плюсы и минусы пчеловодства немного разобрали. Следующий этап подготовки — подумаем над рынком сбыта готовой продукции.
Рынок сбыта пчелопродуктов
Логично предположить, что лучше всего продавать там, где есть спрос и нет конкурентов. Спрос на продукты пчеловодства есть везде. Он стабильный и не зависит от времени года. Что касается конкуренции, то по логике вещей, основные производители сконцентрированы в южных районах страны. Там пчелы работают – 9 месяцев, а на севере — 3. Зимовка в тёплых краях короче и проходит почти без потерь. В холодных районах доходит до того, что с наступлением зимы, все пчелиные семьи уничтожаются и продаются как подмор. Даже на мертвых пчел есть спрос. А весной закупают новые пчелопакеты.
В суровых условиях, мёд – продукт экзотический. Спрос на него повышенный, что позволяет продавать его по более высоким ценам.
По предварительным оценкам, максимальная вместимость рынка пчелопродуктов — 1 млн. тонн в год. В реальности, занята только одна пятая рынка, 4/5 -свободны.
Вывод напрашивается сам собой: можно производить пчелопродукты на юге, а продавать — на севере. Главное –продукт должен быть надлежащего качества и не просроченный. Холодильники, плотные упаковки, чехольчики на банки (солнечный свет разрушает пользу пчелопродуктов) – и покупатели будут обожать вас как поставщика.
В нашем случае упаковка работает на 2 фронта сразу: предохраняет груз от порчи и улучшает внешний вид.
Если клиенты есть, а проблема в производстве продукции, можно договориться с институтами пчеловодства и распространять их продукцию по регионам. Таких институтов в России как минимум три – в Рязанской области, в Башкирии и в Сочи. Они производят сертифицированное маточное молочко, кремы, медовые смеси – по ГОСТу, качество – лучше не придумаешь. Правда, это уже не бизнес на пасеке, а обычная перепродажа. С тем же успехом можно продавать КПБ и любые другие товары.
Продукты пчеловодства на продажу: что и как продавать
Первое что приходит на ум – организация бизнеса по продаже меда.
Самые распространенные варианты продажи:
- жидкий мёд в банках,
- продажа мёда в сотах,
- продажа мёда в брусках (это не старый мед, это результат особой технологии хранения)
- смеси с орехами, сухофруктами;
- десерты, вина, медовуха и другие продукты в состав которых входит мед.
Что еще выгодно продавать пчеловоду кроме мёда
Что бы добыть мед, пчеловод срезает с сот забрус – крышечки, которыми пчёлы запечатывают соты и сохраняют продукт от порчи.
Забрус — консервант и антисептик. Убивает бактерии и вирусы, лечит простудные заболевания и помогает при заболевании десен. Без него мёд такими свойствами не обладает.
Традиционно хорошим спросом пользуются следующие пчелопродукты:
- прополис,
- перга,
- маточное молочко,
- трутневое молочко (гомогенат),
- пчелиная обножка,
- подмор (мертвые пчелки идут на приготовление лечебных настоек),
- пчелиный воск,
- настойка огнёвки.
Пчелиная огневка – вообще паразит, но оказалось, деньги зарабатывают даже на ней.
Продавайте всего понемногу, как сопутствующие товары – любые деньги лишними не будут. Но основная специализация должна быть одна — мёд, воск, прополис или еще что. Пчелы физически не смогут выдавать всё в промышленных объёмах.
Продавать можно не только товары, которые можно пощупать и попробовать на вкус. Можно организовать бизнес на услугах пчеловода по опылению растений например.
Услуги пчеловода как бизнес
На пасеке сделать бизнес можно даже из воздуха. Я не шучу. Только воздух не обычный, а ульевой. В период активного медосбора он лечит нервы и дезинфицирует организм (а также территорию на 59-70 метров вокруг). Все, что нужно, поспать или просто полежать на ульях. Для этого строят специальные «апидомики». Стоимость одного сеанса длительностью в 2 часа – от 800 рублей. В Японии такой воздух пакуют в воздушные шарики и продают (и покупают!).
А вот так апидомик выглядит в реальной жизни:
А вот вам еще одна бизнес-идея про пчел: можно отучиться на апитерапевта и лечить людей пчёлками с официальным документом. Один сеанс пчелоужаления – 150 – 200 рублей.
Еще хороший вариант бизнеса на пчелах – опыление полей и садов на заказ. Подходит владельцам передвижных пасек. Договариваетесь с владельцем поля о цене, выставляете улики рядом с полем в момент цветения. Недели 2 пчелки его опыляют (а они делают это в разы лучше остальных насекомых), получаете деньги. Затем едете к другому фермеру и тд. Мед в этом случае не цель, а приятный бонус, который этому же фермеру можно продать и получить дополнительный доход. Сотня ульев на фуре обслуживается одним-двумя людьми. Риски такого бизнеса тоже есть – можно потравить пчел, если сами поля до этого обрабатывались химикатами, занести различные заразные заболевания на пасеку, поскольку, вместе с вашими, летают еще и дикие пчелки, ну и просто людская зависть (если у меня все плохо, значит у всех вокруг должно быть так же)
Если ездить желания нет, можно делать бизнес на продаже пчеломаток или целиком пчелиных семей или пчелопакетов.
Для справки: цена пчелосемьи примерно 1500 – 3000 рублей, стоимость матки породы Бакфаст – от 1100 рублей за штуку
Если и это вам не интересно – делайте бизнес на продаже инвентаря для пчеловодства или монетизируйте свои знания. Сейчас всякие курсы личностного роста и заработка не продает только ленивый. Откройте курсы по пчеловодству или заведите свой блог и зарабатывайте на рекламе (как это делаю я) и еще много людей на Ютубе.
Необходимые документы и налоги
Итак, бизнес на пчелах для вас не пустой звук. Вы решили открыть свою пасеку. Это радует. Документ, который вам потребуется получить для официального открытия – ветеринарный паспорт. Для продажи продуктов пчеловодства нужна справка о химическом анализе и ветеринарное заключение. Без этих документов торговать по закону нельзя.
https://youtu.be/RHLquSw88x0
Для регистрации пчелобизнеса открывайте ИП или ООО. Налог выбирайте ЕНВД, то есть Единый налог на вменённый доход — фиксированная сумма, которая не зависит от прибыли.
Коды ОКВЭД для пчеловодства:
- 01.49.11 – «Пчеловодство медового направления»;
- 01.49.12 – «Пчеловодство опылительного направления»;
- 01.49.13 – «Пчеловодство разведенческого направления».
Итог
Пасека как бизнес – направление интересное и выгодное с финансовой точки зрения. Если мед и пчелопродукты нужны всем и всегда, то остальные услуги пчеловода – сезонные. Зимой опыление никому не нужно, да и кто опылять будет? Если только сами. Про апидомики тоже можно забыть по той же причине. Спрос на пчелоинвентарь и сами ульи зимой тоже спадает. Хотя рамки и вощину для нового сезона готовят именно в это время, что бы в разгар сезона не было сюрпризов.
Что касается составления бизнес плана пасеки и подсчетов всех затрат на ее организацию и запуск – я расскажу об этом в следующей статье.
